Cơm văn phòng luôn được xem là vấn đề nhức nhối của mỗi doanh nghiệp. Có lẽ câu hỏi “hôm nay ăn gì” dù rất đơn giản nhưng lại khiến ai cũng đau đầu không biết lựa chọn ra sao. Để không phải quá suy tư về việc ăn uống, Sea Office xin gợi ý một số vấn đề quan trọng liên quan đến bữa cơm trưa của nhân viên văn phòng như sau:
Hình 1: Đặt cơm văn phòng mang đến nhiều lợi ích cho doanh nghiệp và cả nhân viên
Lợi ích khi đặt cơm văn phòng
Thay vì tự chuẩn bị bữa cơm trưa tại văn phòng, tại sao chúng ta không lựa chọn cách giải quyết nhẹ nhàng hơn đó là sử dụng dịch vụ cung cấp cơm văn phòng. Thực tế dịch vụ này mang đến vô số lợi ích không tưởng đối với doanh nghiệp và đội ngũ nhân viên:
Lợi ích về phía doanh nghiệp
Bữa cơm trưa văn phòng diễn ra tại doanh nghiệp giúp cho toàn thể nhân viên có cơ hội tương tác và trò chuyện cùng nhau. Trong lúc dùng bữa trưa này, đội ngũ nhân viên có cơ hội kết nối, trò chuyện tạo nên nét văn hóa đặc trưng của doanh nghiệp hiện đại.
Mặc khác, việc sử dụng bữa cơm trưa tại văn phòng cũng giúp tạo ra nhiều mối quan hệ. Từ đây, tiến độ và hiệu suất làm việc cũng được thúc đẩy, khả năng sáng tạo được nâng cao rõ rệt.
Cũng nhờ cung cấp cơm văn phòng mà các doanh nghiệp này có thể lôi cuốn được nhiều người tài giỏi tìm đến. Bởi dịch vụ này liên quan trực tiếp đến chính sách đãi ngộ của công ty dành cho nhân viên.
Lợi ích về phía nhân viên
Nhìn vào thực tế, dịch vụ cung cấp cơm trưa văn phòng giúp nhân viên có thể tối ưu hóa thời gian tìm kiếm địa điểm ăn uống và thời gian chờ đợi. Như vậy, nhân viên có thể tiết kiệm được giờ nghỉ trưa để nghỉ ngơi, dưỡng sức lấy lại tinh thần làm việc hăng say dành cho ca chiều.
Việc chủ động được đặt món ăn mình yêu thích cũng là một niềm vui và cách nhân viên được tôn trọng bởi doanh nghiệp. Lúc này, nhân viên thoải mái trải nghiệm niềm vui trong ăn uống giúp tinh thần và sức khỏe luôn được duy trì ở trạng thái cân bằng và tốt nhất. Nhờ vào những bữa trưa như vậy, tình đoàn kết và giúp đỡ nhau của nhân viên sẽ được đẩy mạnh hơn giúp doanh nghiệp được phát triển bền vững.
Cơm hộp văn phòng thoải mái về sự lựa chọn
Cơm hộp văn phòng chắc chắn là lựa chọn tuyệt vời dành cho mọi doanh nghiệp. Ở đó, mỗi nhân viên sẽ được thoải mái lựa chọn món ăn mình yêu thích. Điểm nổi bật ở hình thức cơm văn phòng nằm ở yếu tố phong phú về các món ăn hội tụ tất cả các thể loại.
Hình 2: Cơm hộp văn phòng hội tụ toàn những món ăn truyền thống
Cơm truyền thống
Phần đa nhân viên sẽ ưa chuộng kiểu cơm truyền thống với thực đơn hết sức gần gũi nhưng đầy đủ dinh dưỡng. Thực đơn bữa trưa dành cho nhân viên sẽ luôn có sự góp mặt của các món ăn quen thuộc như cá, thịt (bò, lợn, gà), lạc rang, đậu rán, rau củ,… Các món này không chỉ ngon, dễ ăn mà quan trọng hơn nữa chúng phù hợp với nhiều khẩu vị của người dùng.
Cơm chay
Số người ăn chay tại Việt Nam ngày một nhiều hơn nên dịch vụ cung cấp cơm chay cũng phát triển mạnh. Đội ngũ nhân viên công sở dù có lựa chọn cơm chay cũng sẽ được phục vụ tận tình. Thực đơn món chay cũng rất hấp dẫn: đậu que, rau củ, đậu, các món giả thịt làm bằng nguyên liệu thực vật,… Mỗi món đều được chế biến vô cùng bắt mắt, tạo hình đẹp tạo nên hộp cơm chay ấn tượng, thẩm mỹ cao.
Cơm Hàn Quốc
Mỗi ngày, dân công sở được đổi vị liên tục với dịch vụ cơm văn phòng. Món cơm hộp Hàn Quốc cũng là một gợi ý tuyệt vời 10 điểm không có nhưng giúp kích thích vị giác rất hiệu quả. Thường một hộp cơm kiểu Hàn sẽ không thể thiếu các thành phần: cơm, thịt gà nướng, kim chi, trứng rán,… Đặc điểm cơm Hàn nằm ở hương vị cay nồng, màu sắc đẹp và đặc biệt không thể thiếu món kim chi cổ truyền.
Cơm Nhật Bản
Nếu ai đó đam mê ăn sushi hay canh miso thì Sea Office xin đề xuất cơm Nhật Bản. Tại văn phòng, dân công sở vẫn được thưởng thức thực đơn mang đậm văn hóa Nhật. Thực đơn hộp cơm này sẽ bao gồm: cơm, sushi, sashimi, Unagi don, Yakiniku,… Ẩm thực Nhật luôn là điều gì rất lạ luôn thôi thúc mỗi người mong muốn một lần được thưởng thức.
Tiêu chí nào quyết định việc có được bữa cơm văn phòng chất lượng?
Sea Office xin mách một số tiêu chuẩn lựa chọn dịch vụ cung cấp cơm văn phòng chất lượng để giúp mỗi bữa ăn đều trở nên tuyệt vời hơn như sau:
Hình 3: Thực đơn cơm văn phòng cần đáp ứng tiêu chuẩn về nguyên liệu đầu vào
Chất lượng của nguyên liệu chế biến
Để có được bữa cơm ngon miệng, nguyên liệu đầu vào chính là yếu tố quyết định chủ yếu. Đặc biệt bữa ăn được chế biến cho đội ngũ nhân viên công sở càng phải chú trọng nhiều hơn. Hầu hết các doanh nghiệp lựa chọn đơn vị cung cấp dịch vụ bữa trưa cho nhân viên đều dựa vào tiêu chí này.
Thực tế đã có rất nhiều vụ ngộ độc thực phẩm tập thể đã xảy ra khi dùng bữa cơm tại văn phòng chỉ vì quá trình chế biến không lựa chọn tốt nguyên liệu đầu vào. Thành phần nguyên liệu kém sẽ luôn được xếp vào các yếu tố gây hại đến chất lượng bữa ăn và cả sức khỏe của người dùng. Vì vậy, Sea Office luôn hướng đến dịch vụ cơm văn phòng đảm bảo chất lượng đầu vào.
Nguyên liệu đầu vào cần đảm bảo:
- Sạch: Khái niệm sạch ở đây chính là việc đảm bảo nguyên liệu không có sự hiện diện của thuốc trừ sâu, chất hóa học.
- Tươi ngon được xét trên yếu tố hình thức nguyên vẹn, không héo, nhàu nát. Mặc khác, xét về chất lượng bên trong cần đảm bảo không bị ôi thiu, thối.
Thực đơn cơm văn phòng đa dạng
Thực đơn cơm văn phòng rất quan trọng trong việc níu kéo chân người dùng. Một thực đơn không chỉ cần phong phú mà còn phải đảm bảo đầy đủ về dưỡng chất cần thiết. Như vậy, nhân viên đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng để làm việc được hiệu quả. Một bữa ăn ngon sẽ tạo nên năng lượng tích cực, tâm trạng hưng phấn làm việc sẽ giúp công việc luôn diễn ra suôn sẻ.
Chế độ dinh dưỡng cân bằng
Đội ngũ đứng bếp chắc chắn phải đắn đo rất nhiều trong mỗi thực đơn cung cấp bữa cơm trưa văn phòng. Chế độ dinh dưỡng cân bằng về chất đạm, chất xơ, protein, tinh bột,… cần được đảm bảo.
Đơn vị cung cấp bữa ăn văn phòng cần lưu ý đến định lượng cũng như hàm lượng dưỡng chất trong mỗi suất. Có như vậy mỗi nhân viên sẽ luôn được đảm bảo sức khỏe, không lo thiếu hụt dinh dưỡng. Một chế độ ăn đầy đủ, lành mạnh và hợp lý sẽ là căn nguyên giúp cơ thể mỗi người có khả năng phòng và tránh nhiều nguồn bệnh lây nhiễm.
Quy trình chế biến đáp ứng tiêu chuẩn
Có nhiều doanh nghiệp chọn cơm hộp văn phòng thay vì tự đầu tư riêng dịch vụ nấu nướng cho nhân viên. Khi chọn đơn vị cung cấp bữa ăn cho đội ngũ công sở, họ luôn suy xét về quy trình chế biến.
Bên nấu nướng cần đảm bảo quy trình chế biến, giao hàng đúng theo tiêu chuẩn. Vấn đề an toàn thực phẩm cần được đặt lên hàng đầu ngay từ khâu lựa chọn đầu vào lẫn đầu ra. Như vậy, mỗi suất cơm được mang đến sẽ đảm bảo an toàn và giữ được vị thơm ngon của từng món.
Hơn nữa, đơn vị cung cấp cần nói không với những chất gây hại cho sức khỏe con người như chất phụ gia, chất tạo màu hóa học,… Nhìn chung, quy trình chế biến lành mạnh sẽ tạo ra bữa ăn không chỉ ngon mà còn an toàn nữa.
Cần xem xét đến thương hiệu
Khi doanh nghiệp chọn đơn vị cung cấp dịch vụ cơm văn phòng sẽ không thể chọn bừa. Tất nhiên, họ sẽ hướng đến địa chỉ có thương hiệu và uy tín. Đặc biệt những nơi nhận được sự đánh giá cao từ phía người dùng và trên nền tảng mạng xã hội: Facebook, Tiktok,…
Mặc khác, bên cung cấp bữa ăn cho đội ngũ nhân viên công sở cần có đầy đủ giấy phép hoạt động kinh doanh, giấy chứng nhận từ phía cơ quan quản lý an toàn thực phẩm,… Tất cả dịch vụ được cung cấp đều hướng đến lợi ích từ phía người dùng.
Bên cạnh chất lượng về thực đơn ăn uống, bên cung cấp cần đáp ứng tiêu chí về thái độ lẫn tác phong làm việc. Mỗi cử chỉ và hành động đều thể hiện sự chuyên nghiệp, vui vẻ và tận tâm với khách hàng.
Mẹo hay áp dụng khi đặt cơm văn phòng
Các doanh nghiệp vừa và nhỏ hiếm thường lựa chọn cách đặt cơm văn phòng cho nhân viên của mình. Thực tế, trong quá trình đặt cơm sẽ luôn xảy ra một số tình huống khó có thể kiểm soát như việc đưa trễ cơm trưa hay thực đơn thiếu không đúng,… Đây chính là lý do tại sao mọi người cần chú ý một số điểm mấu chốt sau:
Hình 4: Đặt cơm trưa văn phòng cần ghi nhớ đừng chọn đúng vào giờ cao điểm
Chọn thời điểm đặt cơm tránh giờ cao điểm
Thường giờ cao điểm sẽ luôn xảy ra nhiều vấn đề khó có thể lường trước. Mà đặc biệt giờ tan ca cũng là lúc dạ dày của mỗi người đều réo lên kêu inh ỏi. Sẽ thật là buồn nếu để cái bụng đói mãi không được lấp đầy bởi bữa ăn chưa được chuyển giao kịp thời.
Để không phải rơi vào tình trạng dùng bữa trưa muộn màng, doanh nghiệp cần đặc biệt lưu ý không nên chọn giờ cao điểm. Đó chính là khung giờ kéo dài từ 11h30p đến 12h30p. Việc đặt cơm trước giờ này không chỉ giúp đơn vị cung cấp có thời gian chuẩn bị mà có khi còn được nhận một số chương trình ưu đãi đặc biệt.
Chỉ chọn món ăn đúng sở thích và phù hợp
Khi đặt cần chú ý đến thực đơn cơm văn phòng đúng sở thích và phù hợp với các nhân viên công sở. Với một số người có nhu cầu ăn kiêng hoặc ăn chay cần được lưu ý đặc biệt hơn hết. Hoặc một số nhân viên dị ứng thực phẩm cũng cần được thông báo trước.
Cần kiểm tra đơn hàng
Khi nhận cơm được đưa đến, việc kiểm tra sẽ là khâu không thể xem nhẹ. Số lượng là điều đầu tiên cần được đảm bảo sau khi rà soát đơn hàng. Khi nhận ra sự sai sót: thiếu suất ăn, nhầm lẫn trong suất ăn,… cần liên hệ ngay với đơn vị cung cấp để được xử lý nhanh chóng.
Gợi ý món ăn trưa văn phòng ưu việt
Hôm nay ăn gì luôn là vấn đề muôn thuở khiến bất kỳ người nào cũng phải đắn đo suy nghĩ. Tuy nhiên khi lựa chọn cơm văn phòng được cung cấp bởi các đơn vị uy tín thì vấn đề này trở nên nhẹ như lông hồng. Sea Office xin gợi ý món ăn trưa văn phòng vừa ngon lại vừa chất lượng đó là:
- Thực đơn 1: Cá kho siêu ngon kết hợp cùng với thịt vai giòn rang cháy, bắp cải luộc với gừng thơm, canh bắp cuộn thịt siêu ngon.
Hình 5: Gợi ý món ăn trưa văn phòng với thực đơn 1
- Thực đơn 2: Chả trứng mềm thơm, mướp đắng nhồi thịt thơm mát kết hợp cùng rau muống luộc, canh dầm sấu chua.
Hình 6: Thực đơn 2 siêu ngon
- Thực đơn 3: Đậu nhồi thịt sốt cà chua, mướp đắng xào trứng, đậu đũa luộc tươi ngon, canh rau ngót nấu với thịt băm.
Hình 7: Thực đơn 3 với nhiều món ngon, bổ
Tổng kết
Sea Office hy vọng với bài chia sẻ trên, các doanh nghiệp sẽ hướng đến tiện ích của dịch vụ cung cấp cơm văn phòng để có thể tối đa hóa nhiều lợi ích. Việc chọn lựa thực đơn để phù hợp với từng nhân viên cũng cần đặt làm trọng tâm để tạo nên các bữa ăn với nhiều trải nghiệm vui vẻ. Để có thêm nhiều gợi ý món ăn trưa văn phòng việc ghé website seaoffice.vn là điều cần thiết hơn cả.
Sea Team là đội ngũ chuyên nghiệp phụ trách tạo ra các nội dung chất lượng cao trên Seaoffice.vn. Với sự hỗ trợ của các chuyên gia, chúng tôi mang đến những bài viết hữu ích, được kiểm chứng kỹ lưỡng, giúp bạn dễ dàng tiếp cận thông tin và kiến thức giá trị. Đội ngũ luôn nỗ lực không ngừng để cung cấp những nội dung đáng tin cậy và truyền cảm hứng, đồng hành cùng bạn trên hành trình khám phá tri thức.
